Comidas y Bebidas Típicas 

PLATOS TÍPICOS:

• LA PATARASHCA: Es un potaje hecho con trozos de pescado con bastante sal, envuelto con hojas de plátano.
• SARAPATERA DE MOTELO: Plato típico (sopa) hecho con carne de tortuga o motelo, plátano rallado, yuca y para darle el sabor especial,  el sacha culantro.
• EL MUSHANGUE: Hecho con huevos de tortuga de cocha o taricaya, azúcar y fariña, al cual se acompaña plátano verde semisancochado.
• EL TACACHO: Plato típico de plátano sancochado o frito con chicharrones, sal y manteca.
• EL JUANE: Existen dos tipos de juanes, el más común es hecho a base de arroz, huevos, carne de gallina o chancho y condimentos. El otro plato es hecho a base de pescado, yuca y otros condimentos.
• EL TIMBUCHE: Plato típico, hecho a base de pescado(bocachico, carachama, lizas, palometas, es decir pescados chicos) en trozos con su plátano.
• PAN DE ARROZ: Plato típico a base de arroz molido con yuca molida y manteca de chancho.
• ASADO DE PICURO: Plato típico hecho a base de carne de picuro con puré de yuca.
• ASADO DE VENADO: Plato típico que incluye tacacho, ensalada y carne de venado.
• ENSALADA DE PALMITO: Acompañado de palta y zanahoria.
• EL PUCUHCUY: Tortillas hecho a base de maíz, leche.
• INCHICAPI DE GALLINA
• ASADO DE PESCADO
• CALDO DE CARACHAMA

BEBIDAS TÍPICAS:

• LA AGUAJINA: hecho de Aguaje, Agua y Azúcar.
• EL UNGURAHUI: hecho de Ungurahui, Agua y Azúcar.
• EL CHAPO: hecho de Plátano, Agua, Azúca y  Leche.
• COCONA: hecho de Cocona, Agua y Azúcar.
• CARAMBOLA: hecho de Carambola Agua y Azúcar.
• MARACUYA: hecho de Mayacuya , Agua y Azúcar.
• PIHUAYO: hecho de Pihuayo, Agua y Azúcar. 
• EL MASATO:  Hecho a base de yuca molida, hervida y fermentada.
• EL HUARAPO:  Es una bebida de jugo de caña, hervida y fermentada. De ésta bebida también se deriva el vinillo de caña.